下次除了在羅東夜市排隊排到天荒地老的羊舖子和阿灶伯之外
也別忘了來宜蘭試試羊陶!
附近也有甜點美食喔~
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羊陶就在宜蘭超人氣排隊名店北門綠豆沙這一帶
從之前路邊的小攤 現在換到新的位置(其實也在附近)
位置更加寬敞 用餐環境更好喔
大概可容納八大桌 桌間距隔得很遠 還有冷氣 所以可以舒服的用餐
放在桌上的是免洗餐具 如果要使用非一次餐具 那就要直接到冰箱櫃旁
雖然有冰櫃 吧特! 沒有飲料拉
記得喔 餐具 及醬料 還有衛生紙 都請自取(哈哈 旁邊畫了可愛的廣志
醬料可以拿來沾羊肉湯的~~
廚房在後頭 非常忙碌! 美味的食物都從這裏出來~~好期待
有一些注意事項 大家記得要遵守喔
來到今日重點 菜單來拉
既然是"羊"陶 當然有羊肉相關
當歸羊肉片湯$75+冬粉$85
沙茶羊肉炒麵$85
臭豆腐沙茶羊肉炒麵$105
除此之外 也有 魯肉飯、炸臭豆腐及麻辣鴨血 等
點菜前提醒大家
"通常" 臭豆腐羊肉炒麵及羊肉炒麵都是需要多一點時間等待的...大家要斟酌喔!
價格落在25元~105元之間(撇除白飯XD)
選擇很多樣化
這時候就是點下去啦!
當歸羊肉片湯 $75元
雖然被阿勇拍糊了 不過還是可以看的到滿滿的肉片!
哇~~~~
新鮮小白菜 再加上少許薑絲具除腥味
一湯匙下去就是滿滿的肉
撲鼻而來的是當歸中藥味道
聽說 是用多種中藥加上羊大骨去熬煮 所以清燉湯頭很甘甜
加了當歸後 多了一股非常輕微的苦味
苦中帶甘! 真的是阿勇現在回想起來又想流口水了
這是阿勇每到羊陶必點!
肥肉不一的肉片 讓湯頭上扶著一層半透明油脂 但加上薑絲也有解膩的效果
湯一口一口喝下不會太膩喔~
再來上桌的就是滷肉飯$25元
油亮亮的滷肉飯 真的會讓人食指大動啊! 看的出來滷肉本身偏肥
滷汁鹹甜剛好
肉滷的很入味 所謂香滑凝脂 入口即化!
把肉與飯粒均勻拌好
大口八下去就對了!
但要提醒一下~如果不喜歡吃肥的朋友 可能就要斟酌 囉
炸臭豆腐$50元
總共有六塊 是長條型的豆腐形狀
第一次看到 阿勇有小小驚呼~
然後就變成愛吃必選了
因為口感真的很特別阿
外皮酥脆 臭豆腐裏面糊糊的非常軟嫩 不是空洞的那種 而是軟嫩的豆腐肉
阿勇真的很愛這一味!有點帶綠的臭豆腐好好吃阿~~
再加上泡菜~~
泡菜醃漬入味 非常爽口解膩
搭配臭豆腐真是滿分!
羊肉炒麵 $85
炒麵本身醬汁很多
一上桌就是撲鼻而來的沙茶香氣
肉片也很多 麵本身是黃麵條 Q彈
就喜歡這麼大一口吞!
咻咻咻的兩三下吃光光~~
口味很濃 不過偏重 所以也蠻推薦可以買白飯來搭配 這個醬汁非常下飯啊!
好吃!
順帶一提 雖然沒有拍到 臭豆腐羊肉炒麵也是阿勇"之前"的最愛!
是把臭豆腐跟炒麵一起炒的~~~不過...
可能店家換配方 這兩次去吃 臭豆腐不太一樣了 口感變成一般的百頁豆腐QQ
OH~~~不~~~~~
可以向老闆聯署把臭豆腐換回來嗎(哭
麻辣綜合臭豆腐+鴨血+麵 $90元
這根本絕配!! 麻辣鴨血就是要搭配科學麵啊!!!!!
湯底麻辣很夠味 鴨血也很嫩~~
只可惜臭豆腐沒炸的那麼驚豔~有些普通XD
但整體來說也是中上的表現
羊陶所有的餐點阿勇都吃過一輪~
真的沒有難吃的
只有可能口味不是那麼契合的~
再加上用餐環境友善
價格合理
少數的缺點就是..
有時候客人太多要排隊等餐點而已XD
吃完也可以到附近吃甜點拉~
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推薦大家去吃喔~~~
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阿勇就是充滿好奇
希望這些資訊可以幫助大家~~~
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