大隻阿勇小資生活

 

鬼椒一番鍋【宜蘭店】

 

 

 

 

 

桌數不很多 但位置空間還算大

目前正值武漢肺炎防疫期間 店家貼心的準備了隔板!

這件事很好~~~想得非常周到呢

 

既然店名提到了"椒"字

不難想像跟辣有關係啦

阿勇先帶大家一起來看看菜單囉~

 

以下圖片取自官網 由官網為準 版權歸所有人所有

 

 

 

阿勇來解析(?)菜單

除了從豐富的圖片看出店類食材選擇的多樣化

湯體的豐富也是一絕喔!

從招牌的麻辣鍋，鎮店之寶沙茶鍋 基本必點的昆布鍋

異國風味的義式番茄、咖哩鍋、酸菜白肉、肉骨茶鍋、韓式泡菜、

以及一直是經典選項的海鮮鍋、養生鍋 牛奶鍋，甚至素食鍋類
種類五花八門 絕對可以滿足所有人的胃!

價格從昆布鍋的豬肉5盎司 $230元起來  9盎司 $310元 海鮮$420元

特殊風味鍋則是往上加$150元

海陸雙拼看起來也是十分豐盛!

 

鍋品點完怕吃不夠還可以單獨加點

不過依照過來人經驗阿勇告訴你

吃飽吃很飽拉~~

會建議大家可以留點胃

好吃甜點XD

 

 

除此之外 還可分為個人單點與雙人套餐

如果是當月壽星

還有額外打折喔

 

沾醬區是採自助模式

好了好了阿勇要來開吃啦!

 

一入座桌上的擺設

本來正在麻辣鍋與經典風味鍋中猶豫

結果朋友露出內行人的神情

大手一揮點了經典昆布鍋 豬肉$230

昆布鍋...不會每家店都大同小異嗎?

這時朋友拿出秘密武器...蒜末!!

在剛開始清湯鍋底時

便毫不猶豫地直奔醬料區

拿了滿滿一碗的蒜末 豪邁地往湯底倒

 

在此之後 阿勇點的

番茄乳酪鍋就先上拉

番茄乳酪鍋 $380元

可以撈到特殊湯底包

味道香 但是那一層油讓阿勇有點害怕>"<

因應不同湯底的菜盤也會略有不同

風味鍋的菜盤比較多新鮮蔬菜 並多了一碗  蛤蜊

光是綠色蔬菜就有五種 再加上三種菇類 還有瓜類

菜盤的新鮮度往往就反映了店家選料的細節

讓喜愛吃蔬菜的阿勇非常非常滿意!

單就蔬菜盤的豐富度

跟馬紹爾不相上下呢

食記】宜蘭 全台唯一馬紹爾魚鍋!期間限定開鍋即升級~

 

 

煮番茄乳酪鍋也有小訣竅喔

煮約10分鐘後轉小火>要邊拌勻以免燒焦>涮肉片品嚐湯頭>不要再沾醬
店家貼心的做了小卡

大家要好好顧好自己一鍋呢!

 

 

而如果是昆布鍋的菜盤則多了火鍋料 但是!

如果不喜歡吃火鍋料的朋友

可以選擇更換成蔬菜

噹噹噹~~~

店家很大方地又給了一盤菜

真的是人很好啊!

 

接下來就是肉肉時間

 

附餐可以選擇 飯 冬粉 蛋 或額外加價的鬼椒經典乾麵

整鍋煮起來後看起來很美味阿～

 

 

如果湯不夠還可以加湯

會拿特殊風味鍋的湯底來加

不過阿勇要說老實話....

太油了qq

 

不知道是自己理解錯誤還是發生的什麼問題

這一鍋湯真的蠻好喝

不過口感上太油膩

那上面一層油 阿勇都忍不住撈起來

也喝了好幾杯烏梅汁解膩

單

 

相較於阿勇的番茄乳酪鍋

反而朋友點的昆布鍋+蒜末

整個驚為天人的超級!

無敵!

霹靂好喝~~

整個就是貨真價實的蒜頭昆布鍋

湯底有特屬蒜頭的溫潤~一點也不辣口嗆鼻

超級推薦的!

啊勇下次一定要來選這個

而且還比較便宜

 

最後當然也有自助冰淇淋可以用甜度來解解辣

除了霜淇淋機 還有明治冰淇淋喔~~

每次消費都可以再集點

現場會有集點序號單,
只要下載鬼椒一番鍋APP註冊會員,就可以憑序號累點囉!!
 

除了離宜蘭車站頗，

一條街隔壁就是東門夜市 甚至全台最後一家香雞城就在轉角

幾米廣場等景點也都是走路就會到的距離~

相當適合來宜蘭旅遊的旅客來吃個火鍋飽餐一頓，

用餐環境舒適

雖然CP值還是六扇門略高一籌

不過就吃飯的舒適度來說

鬼椒有他的優勢

冷氣 寬敞的座位 愜意的氣氛

(光是不用大排隊就佔高分)

 

低價$230元就吃飯內容跟氛圍整體來說

火鍋的湯頭、肉品 都有在一般水準

而菜盤的豐富度表現都頗不錯，

這次是個滿意的用餐經驗~~

也想在下次挑戰麻辣鍋 跟牛奶鍋~~~

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又是有新機要上市啦~~

怎麼挑選適合的門號合約

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跟著阿勇一起來檢查

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阿勇就是充滿好奇

希望這些資訊可以幫助大家~~~

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