米玲坊雲南美食
地址：宜蘭市泰山路119號
電話：03-932 3293
| 星期日 | 11:00–14:00, 16:30–19:30 |
| 星期一 | 11:00–14:00, 16:30–19:30 |
| 星期二 | 11:00–14:00, 16:30–19:30 |
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 11:00–14:00, 16:30–19:30 |
| 星期五 | 11:00–14:00, 16:30–19:30 |
| 星期六 | 11:00–14:00, 16:30–19:30 |
粉絲團 : https://www.facebook.com/米玲坊雲南美食-1783602078594431
炎炎夏日食慾不振
冬日寒風又想喝點熱的
無論什麼季節
"米玲坊" 雲南美食館雲南美食都是很好的選擇!
酸酸辣辣夏日開胃，
還有熱呼呼的過橋麵湯~
便宜又大碗
以實惠的價格享受，享受異地美食，真的很不錯!
外頭有著顯目的黃色布條
很本土味的旗幟上面寫著招牌"月亮蝦餅""甩餅"等
基本上路過的人不容易忽略
大大的"過橋米線"是店內招牌
米玲坊雲南美食在路邊 停車要找一下位置 騎摩托車來比較方便~
店內內用區分二區，大概可各自容納4桌的空間，店面不算寬敞 沒有太別華麗的裝潢
就是一般的小吃麵店的樣子 不過冷氣很涼 真的一進門就爽快
門口有一櫃罐裝飲品 是蠻基本的飲品 如果有需要其他飲料的朋友會建議在附近買了帶來
附近的果汁店很推薦
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如果是趕時間 要外帶的朋友
現場也有已經事先準備好的產品
可以直接拿結完帳就走 減少等候的時間喔~
阿勇吃完又外帶了三盒XD
然後!
阿勇一定要大大稱讚的就是
店家雖然是小吃店規格 沒有華麗的裝潢
可是在展現餐點部分卻很貼心
在牆上有一張張 店家自行拍攝的餐點照片
如果是第一次點餐的客人可以憑此來好好研究一下~~
重點是!
每張圖片都拍得很"真實"
就是..真的是你會點到的東西XD
大家可以安心參考~~
以下轉拍給大家看看
從上述可以看出
店裡有湯有麵 也有小吃 甜的鹹的都有
選擇很多樣化
店內醬料及餐具是自助方式
如果需要打包也可以自己來
如果嗜辣的朋友千萬別錯過
米玲坊的辣椒超好吃!!!酸辣味非常非常下飯
現在阿勇回想
口水又直流了~
不過一定要提醒一下
店門口直接有標語說料理現場處理都需要時間，若不能等的客人就很抱歉等字樣
所以若是趕時間的朋友 可以再考慮考慮
(不過阿勇去過這幾次 都覺得等候時間是可以忍受的範圍內 大概15分鐘內會上菜 所以OK的
結果阿勇忘記拿東西 先離開一下 一回頭大家全都開吃了QQ
嗚嗚嗚嗚嗚
還真的只留一口給我品嘗 我...我哭!
酸辣涼麵$40元(寬的米干)
沒錯就是留這樣一口給我吃 嗚!
不過根據當事者表示價錢便宜，份量是足以吃飽的，這可不是特地要留給阿勇 是他飽到吃不下所以才...
總之 阿勇吃了 覺得麵如其名 酸辣酸辣超開胃!
芝麻跟花生的香氣很開胃 還有增加口感的黃瓜絲 米干本身很Q彈有嚼勁
有點像台灣的粿仔條，這應該就是雲南料理用米做出來的麵條的特色~
一不小心就會一口接著一口 整碗見底 大推薦!
就是因為好吃~~
所以阿勇用完餐後 又去打包了兩盒 可以當晚餐XD
這個應該是夏天很熱賣的商品，因為廚房已經包好了好幾盒 讓人點了帶著就走
阿勇換了口味 買了酸辣涼麵 米線 看起來像是台灣的米苔目
涼拌大薄片$110元
這道是阿勇每次必點!
這次點的是小辣
超級爽口~有吃的飽 是阿勇心目中的第一名!
五花肉片很薄，但非常有彈性，Q彈的口感肥瘦各半，
但肥的部分吃不到油膩，反而有點像是豬耳朵般的清脆 所以一點都不膩口 整個解膩
最下層有些許的麵線 中層的大薄片 上層的香菜 跟算騙 還有芝麻 及辣椒!
如果不耐辣的朋友可以選擇微辣 或是不辣的口味
但吃辣的人千萬別錯過~
辣椒真的畫龍點睛
整個很下飯阿~~~
彈牙的薄片沾上大量的酸辣醬汁，明明是豬肉，吃起來卻非常清爽~夏日解膩必備
喜歡東南亞式酸辣感的朋友一定會喜歡!
推薦米粉裹著肉片一起吃，大口大口入嘴整個超滿足~~
椒麻雞（小） $120元
嗚嗚 又被吃掉一半 阿勇敢在椒麻雞被消滅前搶拍了幾張
最底層舖了滿滿的高麗菜細絲 中層是炸好的雞腿排 最上方放了花生米 香菜還有辣椒跟芝麻
酸度比大薄片更高了些
這個必推薦要夾著高麗菜絲 一起享用
多層次的口感會增加實用的爽度 很過癮，很酸辣，下面的花生與生菜沾上醬汁也很好吃~
乾麵 油麵$50元
鹹甜鹹甜口味 裡面似乎加了瓜類的醃漬品 有特殊的口感
肉燥很香 過著麵吃 麵體本身也有香氣
不同於台式乾麵的味道
適合不吃酸辣又想試試看異國風情的人
蛋花湯 $30元
相較之下 湯品的豐富度就一般
不過湯底本身很好喝~~~
若是想喝湯湯水水的朋友
會直接建議點過橋米粉XD
燙青菜(豌豆苗) $50元
這個分量也很多! 這是已經被吃掉一半了QQ
這道燙豌豆苗也是阿勇的必點餐點
豌豆苗本身專屬的清新菜甜味
上頭淋上香味四溢的肉燥 撒上蒜片
多汁的豌豆苗口感季清爽又讓人會有飽足感
無論是搭配麵食 或蝦餅等小點吃的時候
燙青菜都很搭
雲南甩餅 $80元
愛吃鬼阿勇 在最後的最後 又加點外帶了雲南甩餅
這是超大超大超大超大的甩餅~用了兩個紙袋裝!
炸得酥脆的甩餅上，淋上大量煉乳~整個看起來閃閃發亮的樣子
真的讓人胃口大開
撲鼻而來的煉乳奶香~很適合當飯後小甜點
一不小心 外帶的份就你一口我一口 阿勇在回家的路上就開吃了XD
最後還有打包 涼拌碗豆粉 $80元
豌豆粉是雲南、四川人十分喜愛的風味小吃。
質地細膩滑嫩，色澤青黃，口感有豌豆的特殊芳香，
一盒裡面裝的滿~~~滿的
一旁放了很多配料 都用小夾鏈袋好好包裝
整個看起來感覺就很乾淨跟豐盛
豌豆粉非常的滑嫩!
沾上特製的沾醬 酸甜又帶點花椒的香辣味
是十足的異國風味
大家也可以嘗試看看~~
總結
這是一家小吃店
從上面的照片就可以看出 不是吃裝潢的大店
如果是重視聚餐氣氛 看中餐廳裝潢的人 可能不太合適
但若是將吃的食物放在第一位
又熱愛東南亞料理
喜歡物美價廉 高CP質的人
來到米玲坊雲南美食絕對絕對不會失望!
因為真的夠好吃 價格也不貴
不過要提醒的是 因為是小店家
如果人潮洶湧時 可能需要排隊等待
大家要多點耐心~~~
店裡有準備甜點的商品 可惜沒有賣手作飲品~
雖然醬料的味道比較接近，不過因為酸辣口感算是普羅大眾對東南亞的首要映像，所以阿勇想這也不是太大的問題~
阿勇個人必推薦!
1.涼拌大薄片
2.酸辣涼麵
3.燙青菜(豌豆苗)
4.其餘所有~~
阿勇基本餐點是
天氣熱:大薄片+燙豌豆苗+一碗湯
天氣冷:過橋米粉+大薄片+豌豆苗....XD
總之就是吃吃吃吃吃吃吃吃
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