這次終於吃到大名鼎鼎的紅葉蛋糕!
這家創業於民國55年(1966)的紅葉蛋糕，真的很有名~
說是全國第一家鮮奶油蛋糕之始祖，最有名的救是用以牛奶提煉的新鮮鮮奶油?
太猛了~這讓愛吃甜食的阿勇怎麼忍得下來
近年來紅葉蛋糕有新的分店，
天母店、內湖店、板橋店、新莊店、永和店以及新店店
其中仁愛店還有提供部分台北市區的外送服務
這算是非常貼心了
(請以官網為主
總之這50年老店該怎麼挑選蛋糕呢?
阿勇可是看著價目表 好好研究了一下
以鮮奶油著名的紅葉
當然經典款就是鮮奶油蛋糕
本體是海綿蛋糕 上層用鮮奶油包裹裝飾
說實在話吃蛋糕向是將鮮奶油刮掉的我們勇家人過去的習慣(這樣還想吃紅葉蛋糕的我們也真是拚了XD
先搜尋了一下網路的評論
最受大家推薦的是鮮奶油系列的蛋糕，另外芋泥蛋糕、黑森林蛋糕、波士頓派、芋泥派很受歡迎
礙於阿勇是初心者所以...
最後是以一樣有鮮奶油夾層
但外層有其他口味裝飾 比較多一點不同口味
所以先在芋泥蛋糕 黑森林蛋糕 波士頓蛋糕中挑選
其實我們只有四五個人吃
8吋蛋糕已經有點極限
尤其鮮奶有還不太能放
所以到底要什麼口味我們家庭會議開了好幾次(?)
只為了要覺得這次吃什麼口味
結果
大家各自做功課下
大會決定....
哈哈哈哈
所以挑選了一款黑森林蛋糕8吋 及芋泥蛋糕8吋
沒為什麼就是想吃啦~~~
結果蛋糕上門
阿勇根本來不及拍照 就被分食了
你看看他們多可怕!
嗚嗚嗚嗚嗚
好啦好啦 幸好還有從一群野獸的手中搶下部分殘骸
記得是鮮奶油所以保存上要注意一些 三天內要吃完喔
期待的
芋泥蛋糕! 8吋 $870元
果然一如傳聞中的 "樸實"的外貌，但可以看到非常厚實的芋頭鮮奶油大方的裹在上頭
雖然感覺不健康
但阿勇超級喜歡吃罐頭水蜜桃的~
哇~~芋頭鮮奶油在海綿蛋糕中還有抹上夾層
阿勇迫不及待地咬了一口
不膩口的鮮奶油 滑順散著濃郁的芋頭香
海綿蛋糕濕潤度掌控得宜，蓬鬆不乾癟，因為剛從冰箱取出，
那冰涼的口感像是冰淇淋一般 ，放入嘴裡就融了
再來是黑森林蛋糕 8吋 $840元
結果黑森林更受到歡迎
鮮奶油一樣的順口 但主要是巧克力戚風的巧克力味不帶著苦甜香 ，
但也不會過甜
本來只喜歡口感苦甜香的阿勇也被擄獲了
因為搭配上甜而不膩 清爽感的鮮奶油一點都不膩口
反而會一口接著一口吃個不停
超可怕!
可以想像嗎
這樣兩個八吋的蛋糕
結果活不過一天24小時....太可怕拉~~~
想到體重跟熱量
阿勇就
兩顆8吋蛋糕
真的吃得很盡興 跟開心
不過考量到價格
其實還真不是隨便想吃就吃 而且一買就要買8吋真的有點難下手
不過!
不過阿勇在網路上搜尋一下~~
才發現有部分門市有提供內用座位 也有供應飲料(紅葉蛋糕新店店)
所以想吃吃看紅葉蛋糕的朋友也可以買單片蛋糕吃吃口味 ，喜歡再買整顆蛋糕喔!!
不過單片蛋糕要看冰箱內有什麼蛋糕 ，所以是要碰點運氣的~
整體來說呢
蛋糕的外表走的很傳統，但味道真的好，鮮奶油很香很醇，不膩口，所以可以一口接著一口嗑掉
會推薦大家可以嘗試看看~
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再次提醒大家
有新機要上市啦~~
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怎樣避免當冤大頭呢?
跟著阿勇一起來檢查
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阿勇就是充滿好奇
希望這些資訊可以幫助大家~~~
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