大隻阿勇小資生活

米玲坊雲南美食

地址：宜蘭市泰山路119號
電話：03-932 3293

粉絲團 : https://www.facebook.com/米玲坊雲南美食-1783602078594431

炎炎夏日食慾不振

冬日寒風又想喝點熱的

無論什麼季節

"米玲坊" 雲南美食館雲南美食都是很好的選擇!

酸酸辣辣夏日開胃，

還有熱呼呼的過橋麵湯~

便宜又大碗 

以實惠的價格享受，享受異地美食，真的很不錯!

外頭有著顯目的黃色布條

很本土味的旗幟上面寫著招牌"月亮蝦餅""甩餅"等

基本上路過的人不容易忽略

大大的"過橋米線"是店內招牌

米玲坊雲南美食在路邊 停車要找一下位置 騎摩托車來比較方便~

店內內用區分二區，大概可各自容納4桌的空間，店面不算寬敞 沒有太別華麗的裝潢

就是一般的小吃麵店的樣子 不過冷氣很涼 真的一進門就爽快

門口有一櫃罐裝飲品 是蠻基本的飲品  如果有需要其他飲料的朋友會建議在附近買了帶來

附近的果汁店很推薦

【食記】宜蘭市超美味果汁專賣店 濃醇厚!買木瓜牛奶不要在排隊拉~龍來果汁專門店

如果是趕時間 要外帶的朋友

現場也有已經事先準備好的產品

可以直接拿結完帳就走 減少等候的時間喔~

阿勇吃完又外帶了三盒XD

然後!

阿勇一定要大大稱讚的就是

店家雖然是小吃店規格 沒有華麗的裝潢

可是在展現餐點部分卻很貼心

在牆上有一張張 店家自行拍攝的餐點照片

如果是第一次點餐的客人可以憑此來好好研究一下~~

重點是!

每張圖片都拍得很"真實"

 就是..真的是你會點到的東西XD

大家可以安心參考~~

以下轉拍給大家看看

從上述可以看出

店裡有湯有麵 也有小吃 甜的鹹的都有 

選擇很多樣化

店內醬料及餐具是自助方式

如果需要打包也可以自己來

如果嗜辣的朋友千萬別錯過

米玲坊的辣椒超好吃!!!酸辣味非常非常下飯

現在阿勇回想 

口水又直流了~

不過一定要提醒一下

店門口直接有標語說料理現場處理都需要時間，若不能等的客人就很抱歉等字樣

所以若是趕時間的朋友 可以再考慮考慮

(不過阿勇去過這幾次 都覺得等候時間是可以忍受的範圍內 大概15分鐘內會上菜 所以OK的

結果阿勇忘記拿東西 先離開一下  一回頭大家全都開吃了QQ

嗚嗚嗚嗚嗚

還真的只留一口給我品嘗 我...我哭!

酸辣涼麵$40元(寬的米干)

沒錯就是留這樣一口給我吃 嗚!

不過根據當事者表示價錢便宜，份量是足以吃飽的，這可不是特地要留給阿勇 是他飽到吃不下所以才...

總之 阿勇吃了 覺得麵如其名 酸辣酸辣超開胃!

芝麻跟花生的香氣很開胃 還有增加口感的黃瓜絲 米干本身很Q彈有嚼勁

有點像台灣的粿仔條，這應該就是雲南料理用米做出來的麵條的特色~

一不小心就會一口接著一口 整碗見底 大推薦!

就是因為好吃~~

所以阿勇用完餐後 又去打包了兩盒 可以當晚餐XD

這個應該是夏天很熱賣的商品，因為廚房已經包好了好幾盒 讓人點了帶著就走

阿勇換了口味 買了酸辣涼麵 米線 看起來像是台灣的米苔目

涼拌大薄片$110元

這道是阿勇每次必點!

這次點的是小辣

超級爽口~有吃的飽 是阿勇心目中的第一名!

五花肉片很薄，但非常有彈性，Q彈的口感肥瘦各半，

但肥的部分吃不到油膩，反而有點像是豬耳朵般的清脆 所以一點都不膩口 整個解膩

最下層有些許的麵線  中層的大薄片 上層的香菜 跟算騙 還有芝麻 及辣椒!

如果不耐辣的朋友可以選擇微辣 或是不辣的口味

但吃辣的人千萬別錯過~

辣椒真的畫龍點睛

整個很下飯阿~~~

彈牙的薄片沾上大量的酸辣醬汁，明明是豬肉，吃起來卻非常清爽~夏日解膩必備

喜歡東南亞式酸辣感的朋友一定會喜歡!

推薦米粉裹著肉片一起吃，大口大口入嘴整個超滿足~~

椒麻雞（小） $120元

嗚嗚  又被吃掉一半 阿勇敢在椒麻雞被消滅前搶拍了幾張

最底層舖了滿滿的高麗菜細絲 中層是炸好的雞腿排 最上方放了花生米 香菜還有辣椒跟芝麻

酸度比大薄片更高了些

這個必推薦要夾著高麗菜絲 一起享用

多層次的口感會增加實用的爽度 很過癮，很酸辣，下面的花生與生菜沾上醬汁也很好吃~

乾麵 油麵$50元

鹹甜鹹甜口味 裡面似乎加了瓜類的醃漬品 有特殊的口感

肉燥很香 過著麵吃 麵體本身也有香氣

不同於台式乾麵的味道

適合不吃酸辣又想試試看異國風情的人

蛋花湯 $30元

相較之下 湯品的豐富度就一般

不過湯底本身很好喝~~~

若是想喝湯湯水水的朋友

會直接建議點過橋米粉XD

燙青菜(豌豆苗) $50元

這個分量也很多! 這是已經被吃掉一半了QQ

這道燙豌豆苗也是阿勇的必點餐點

豌豆苗本身專屬的清新菜甜味

上頭淋上香味四溢的肉燥 撒上蒜片

多汁的豌豆苗口感季清爽又讓人會有飽足感

無論是搭配麵食 或蝦餅等小點吃的時候

燙青菜都很搭

雲南甩餅 $80元

愛吃鬼阿勇 在最後的最後 又加點外帶了雲南甩餅

這是超大超大超大超大的甩餅~用了兩個紙袋裝!

炸得酥脆的甩餅上，淋上大量煉乳~整個看起來閃閃發亮的樣子

真的讓人胃口大開

撲鼻而來的煉乳奶香~很適合當飯後小甜點

一不小心 外帶的份就你一口我一口  阿勇在回家的路上就開吃了XD

最後還有打包 涼拌碗豆粉 $80元

豌豆粉是雲南、四川人十分喜愛的風味小吃。
質地細膩滑嫩，色澤青黃，口感有豌豆的特殊芳香，

一盒裡面裝的滿~~~滿的

一旁放了很多配料 都用小夾鏈袋好好包裝

整個看起來感覺就很乾淨跟豐盛

 豌豆粉非常的滑嫩!

沾上特製的沾醬 酸甜又帶點花椒的香辣味

是十足的異國風味

大家也可以嘗試看看~~

總結

這是一家小吃店

從上面的照片就可以看出 不是吃裝潢的大店

如果是重視聚餐氣氛 看中餐廳裝潢的人 可能不太合適

但若是將吃的食物放在第一位

又熱愛東南亞料理

喜歡物美價廉 高CP質的人

來到米玲坊雲南美食絕對絕對不會失望!

因為真的夠好吃 價格也不貴

不過要提醒的是 因為是小店家

如果人潮洶湧時 可能需要排隊等待

大家要多點耐心~~~

店裡有準備甜點的商品 可惜沒有賣手作飲品~

雖然醬料的味道比較接近，不過因為酸辣口感算是普羅大眾對東南亞的首要映像，所以阿勇想這也不是太大的問題~

阿勇個人必推薦!

1.涼拌大薄片

2.酸辣涼麵

3.燙青菜(豌豆苗)

4.其餘所有~~

阿勇基本餐點是

天氣熱:大薄片+燙豌豆苗+一碗湯

天氣冷:過橋米粉+大薄片+豌豆苗....XD

總之就是吃吃吃吃吃吃吃吃

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