鉄火鍋 Global Mall環球板橋車站
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1(捷運板橋站)
電話：(02)2967-8800
營業時間：11:00-22:00
備註:
用餐時間為90分鐘，共鍋費每人酌收120元，身高100公分以上以成人計算，提供外帶、包場及聚會，但目前沒有外送服務喔。
在四鐵共構的板橋車站 真的是美食餐廳雲集
今天阿勇就跟朋友來吃了這家鉄火鍋!
鉄火鍋顧名思義就是賣火鍋的，是屬於個人小火鍋類型，價位落在$298~$980元之間
當然也可以依照自己的喜好加點~
然後!
天阿 人超級多
大家都來吃火鍋了嗎?
記得喔
這裡是處於半自助的方式
所以到了現場可別像阿勇一樣傻傻站在原地等待服務生來點餐
要先抽號碼牌喔!
選擇內用或外帶 選擇人數
終於拿到號碼牌
接下來就是等待中
環顧四週
原來平日也有優惠
假日也有假日的活動
鉄火鍋總共有豚骨、昆布、沙茶、石頭、菇菇、麻辣、卜卜蜆等7款火鍋湯底!
又可以按照個人喜好可搭配A4紐約客、牛小排、翼板牛、松阪豬…等高級肉品
最重要的就是，附餐的和牛滷肉飯、和牛咖哩飯、飲料都是無限供應喔!
難怪人多~~~~~到溢出來
趕快先來看看菜單
認真的研究菜單
原來點餐方式是先選主餐，從最便宜的$298台灣溫體雞腿，到最貴的$980日本A4和牛紐約客，另外還有美國Prime級霜降牛$438、美國Choice級牛小排$438、美國翼板牛$488、西班牙松阪豬$388…等。按照主餐肉品的不同而區分價格，
在來就是點選湯底
再來是選擇鍋底，七種特製鍋底選擇超多可以滿足大家對食物的渴望XD：
=以下是不須加價區=
石頭鍋：以台灣產黑麻油煸炒洋蔥、蔥段、豬肉至香氣四溢，再注入蔬果高湯
豚骨鍋：使用蔬果高湯加入豬大骨精燉慢熬成乳白色湯底
昆布鍋：以洋蔥、蘿蔔、高麗菜、蘋果先熬煮高湯，再加入北海道日高昆布
沙茶鍋(+58元)：手工沙茶醬融合花生濃郁香氣再加入蔬果高湯
菇菇鍋(+58元)：以袖珍菇、美白菇、鴻禧菇等多樣蕈菇，加入紅棗及枸杞，如果喜歡菇類或是素食者可以選
麻辣鍋(+98元)：十餘種中藥材與麻辣醬加上雞骨及豬骨高湯熬煮而成，裡面有豆腐跟鴨血
卜卜蜆(+168元)：使用台灣新鮮蛤蜊加入九層塔、蒜頭及蔥段，讓你吃到蛤蜊鮮甜原汁
主餐跟湯底選好後，最後則是看有沒有需要加價點其他的肉品、海鮮或火鍋食材 就可以下好離手了!
終於可以就做了
鉄火鍋的狹長型空間座位約有38席，是屬於4人座的L型設計 也有提供兒童椅可以放在位置上~
整體的光線簡約明亮，木製桌椅搭配白色牆面，都有放上透明隔板~非常好!
桌上是一人一鍋的方式
桌旁放著雙層置物架可以擺放食材
但其實對阿勇來說 整體的空間因為這個置物架反而感覺綁手綁腳的
阿勇這個粗魯人 好幾次要弄翻東西XD
點餐很酷!
是採電子點餐方式
直接掃描桌上的QR扣 就可以點餐喔~~
填寫完畢後 還是會有服務生來專人確認內容
肉品看起來真的很吸引人阿~
等待鍋品上桌前
先去用醬料
醬料擺在自助吧區 ，有沙茶、醬油、醋、生辣椒、蒜頭跟蔥花，
或許是因為用餐時間 所以人很多 環境有點髒亂 蔥花沒了
醬料旁邊是白飯、和牛咖哩及和牛肉燥是採自助方式 吃到飽的。
在百貨商圈以不到250元的價格可以有附餐自助吃到飽，這真的是很划算的價格!難怪總有人絡繹不絕的來
看了官網 原來這個和牛咖哩是利用咖哩粉、香料及蔬果熬煮出來的，和牛滷肉飯則是取牛肉邊角肉，再加入獨家滷包去熬煮的
果然不管什麼加上"和牛"兩個字就是很猛的感覺
阿勇也來取個和牛阿勇 立刻變得很高級!
立刻去挖了一碗和牛滷肉飯
真的很香阿~~整個下飯!
飲料是使用鋼杯盛裝，好像在當兵 哈哈哈哈哈哈哈 有種趣味感
首先送上湯底
阿勇選擇昆布鍋(不加價) 以及
阿勇獨門配方 蒜頭+蔥花!
開始熬煮拉~~~
真心不騙!
如果不排斥蒜味的朋友
真的可以自己熬煮蒜頭湯~~好喝!
菜盤的蔬菜種類也頗多
青菜類有高麗菜和青江菜，其他像是金針菇、玉米、木耳、芋頭、蛋餃、魚餃、貢丸…等，算是滿滿一盤
然後是肉品!
最重要的肉品阿勇忘記要拍了.....
大家就想像一下好了XD
一整盤肉的肉片不算少
肉質本身也頗嫩
阿勇吃到最後真的是用塞的
因為超級飽!
份量十足阿~~~
最後的最後千萬別急著走喔
因為還有甜點
至於甜點的部分也很特別，
是手工水信玄餅! 透明的一塊 很像愛玉，淋上黑糖蜜裝在瓷碗裡，看起來就很清爽~
因為水信玄餅本身是沒有味道，所以要搭配著黑糖蜜一起吃，不然會吃了個寂寞喔XD
周遭友人認為不夠甜，阿勇是覺得在重口味鍋物後來個清爽收尾~也是很不錯的啦!
總結來說呢
整體來說光是在商圈內 有個300元以內可以解決的餐廳 又有附餐自助吧吃到飽 CP值很高!
雖然還是有些不夠完美的地方(環境整潔不夠 補料不夠 空間有點狹小 等候時間過長
但跟優點比起來絕對是瑕不掩瑜的!
提供給有需要去Global Mall環球板橋車站用餐的人做參考喔~
作品小心得
【漫畫】台灣成為亞洲第一個同性婚姻的國家後，更應該要看《弟之夫》!
【漫畫】《Blue Giant 》。超冷門爵士音樂神作漫畫，不容你錯過的非一般王道熱血漫
【漫畫】《比羅坂日菜子色情得很可愛只有我知道》。-內容有點不可描述 又甜又慾兼具實用及開心的漫畫!
【原創小說】《女主都和男二HE》BY扶華 穿越重生小甜文 快穿HE好吃又不黏牙
【中劇】《傳聞中的陳芊芊》-甜寵古裝穿越劇
優惠專區!
【生活】65歲以上7折 80歲以上免費 四人同行一人免費?!最高省下快900元!
【生活】優惠就是現在！即日起第二人免費!
【生活】夏季節電獎勵又來啦!有申請有機會!
美食懶人包:
【食記】宜蘭 在地必喝 一杯不用50圓 黑糖粉圓鮮奶讓你喝到叫不敢!玉圓堂-野生愛玉黑糖粉圓專賣店 濃醇香的美味
【食記】宜蘭早餐新選擇 讓不吃魚丸的人大為讚嘆的阿添魚丸
【食記】在地美食小吃也可以很有質感很有品味!杉仔桶 米糕研
【食記】宜蘭市喬培義大利麵 平價好吃 超高CP 學生黨社會人
【食記】宜蘭第一家自養自售自料理的鰻魚餐廳!高貴不貴 新鮮吃的見!
【食記】宜蘭 六扇門時尚湯鍋-宜蘭民族店 超高CP值小火鍋吃到飽!最低只要140元!!!
最近詐騙猖獗
阿勇整理了一系列詐騙相關文章
日常了解總是好的!
【生活】身分證銀行帳號 讓別人幫你繳房貸?!全國繳費網盜刷事件?!
【生活】什麼是貨到付款詐騙?你必須要懂的幾件事情 再也不受騙!
【生活】"貨到付款"詐騙如何退款的完整攻略!
【生活】存證信函是什麼?怎麼寫?收到詐騙集團的存證信函怎麼辦?又該如何用存證信函爭取權益?簡單秘訣大公開!
【生活】車禍SOP必備常識! 是否移車 如何理賠 怎樣和解 我要提告 全方位功略
又是有新機要上市啦~~
怎麼挑選適合的門號合約
怎樣避免當冤大頭呢?
跟著阿勇一起來檢查
【生活】續約?攜碼?換門號?買空機?綁約?怎樣買手機最划算 破解通訊行/電信業者/門市業務員的話術!（一）專有名詞介紹
【生活】續約攜碼換門號買空機怎樣買手機最划算 破解通訊行/電信業者/門市業務員的話術!（二）找出最適合的月租費 不再被亂收費
【生活】續約?攜碼?換門號?買空機?綁約?怎樣買手機最划算 破解通訊行/電信業者/門市業務員的話術!（三）怎麼挑選合約方案？他們不願意告訴你的事！
【生活】續約?攜碼?換門號?買空機?綁約?怎樣買手機最划算 破解通訊行/電信業者/門市業務員的話術!（四）最划算簽約方式大公開!
留言列表
食記 (5)
