大隻阿勇小資生活

備註:

公休日 : 無

網路訂位 : https://u.nu/7bagl

有兒童座椅、兒童餐具，除了兩張兩人桌，四人桌只有4桌，其餘用餐都要併桌

有無障礙空間 有電梯跟坡道(由興東路這邊OK便利商店旁入口進入

10%的清潔費、只收現金無刷卡或電子支付、只有一人用餐加收100元

終於!

網路預約到爆炸的新馬辣(聽說熱門時段已經排到下個月拉

阿勇這個吃貨怎麼會錯過呢!!!

一進門左手邊就是兒童遊憩區 聽說羅東店是馬辣第一間附設兒童遊戲室的分店

哇嗚~空間很大不過因孩子多 

阿勇就沒拍照了

記得喔 兒童遊戲區適合110公分以下小朋友，開放時間12:00-22:00。

周遭有花牆等等讓人拍照的地方

整體室內空間很大

座位之間的間隔也很好燈光看起來好明亮~

整體家具的顏色都以大地色為主

有一點低調奢華的感覺

基本上是四人一鍋的設計

接下來先來看看配料區

◎ 醬料區&麵食區。

自助區有醬料&麵食 放在一塊

麵類選項超級多~基本上市面有的這裡都找的到

也有雞蛋、蒸煮麵、韓國拉麵、冬粉等品項可選~絕對讓你吃到飽!

飲品區。

飲料區這邊的品項也是超級多，茶類 碳酸飲料 果汁都有 還有可爾必思~阿勇最喜歡的是經典奶茶(我怎麼這麼無聊XD

罐裝飲料也是不可少!

而且喜歡酒精的朋友有福拉~~~

不只是有生啤酒機

還可以同桌成人每人+50元有氣泡酒無限暢飲!

紅酒 白酒 氣泡酒都有! 不過記得喔~~

開車不喝酒 喝酒不開車 要安全駕駛才行!

除了上述冷飲 熱的也是不可少~

各種選擇的英國皇室貴婦唐寧茶

以及咖啡機~~有咖啡、拿鐵、卡布奇諾、熱牛奶~

阿勇當天就喝了兩杯(哈哈 就是來喝飲料的我

 可惜阿勇沒拍到

不過一旁還有黑糖珍珠，可以選擇自由搭配~

和牛咖哩飯~聽說咖哩飯的評價很不錯，可惜當天吃飯六個人四個是牙套(我們根本牙套俱樂部XD

所以沒人吃 嗚嗚嗚 好想趕緊拆牙套來享用阿~

接下來就來到萬眾矚目區!

是阿勇最最最肖想的甜點區啦!

冰淇淋區分為哈根達斯和莫凡比兩大冰品品牌。

哈根達斯有三大櫃 每櫃4種口味 總共12種口味

莫凡比有兩大櫃 總共8種口味

哈哈 阿勇可以很驕傲地說 每種口味我都吃過嗎?

我真的是跟他拚拉~~

一旁是擺飾的肉塊~

這樣看起來很壯觀阿

好了 阿勇費話這麼多 就讓我們來看看菜單吧!

基本上新馬辣的用餐時間為2小時~

是採畫單送餐的方式

菜單可以一次點8樣食材~每樣食材最多一次點3份，也就是最多一次會上24份餐點!(阿勇開了小組會議討論好久最後問店員得到的結論XD

第一次點餐時請勾選最左邊，第二次點餐勾中間，第三次則是右邊，食材幾份請在格子內直接寫數字1~3呦

以下付上菜單(為新馬辣官網提供 圖片版權所有人所有

PS.請以店家現場公佈菜單為準~以下僅供參考:)

↓ 接下來就是重頭戲啦~我們火鍋上桌囉!!!!!

今天選了麻辣鍋+花雕雞鍋的組合~

麻辣鍋裡面有鴨血和豆腐，鴨血和豆腐都可以續

麻辣的湯頭蠻麻的，不知道是否鍋底本身的香料是粗碎處理，所以在喝湯時一直會有很重的雜質感(像是小碎石砂礫?)

其實味道不錯 不過真的太影響用餐 至少我們當時六個人用餐都有這樣的觀感>"<真是太可惜

不過一定要一提的是 花雕雞!

花雕雞湯頭不錯喝，甘甜的雞湯味，熱呼呼的來一碗~整個脾胃都暖起來，

因為我們一桌都不好酒性，所以請店員幫我們酒加少一點XD

如果是喜歡的朋友可以加多一點喔不過他酒是另外加進去的，因此酒味比較重一點，可以請服務生加少一點或煮滾一點去去酒味，這個就看個人喜好了。

花雕雞肉~這是一份的份量 有先用花雕酒醃過，記得要把握火侯~吃起來肉質鮮嫩不柴~ 所以阿勇又加點了三份

可以一起搭配花雕雞湯底 整體煮起來會越來越濃郁跟香甜

上桌前會先送上一輪基本肉品(一般吃到飽的餐廳都會先走一次流程~

不過阿勇是建議如果是老手的人 可以直接點自己感興趣的

避免胃被沒興趣的東西吃撐那就不划算拉~~

阿勇在點肉秉持著一個原則

那就是...

名字越花俏越要點

像是慣了一些數字 英文字母 跟國外的地名 這種東西不容錯過!(完全阿桑心態XD

想當然耳M7和牛和松阪豬 丹麥豬就是阿勇加強點餐的選項了~~

開始一系列的肉來拉~~~

不過一剛開始送上來阿勇還嚇了一跳

這麼花俏的擺設 用的是下午茶的那種三層鐵架

那麼大的盤子

可是肉片一份就是三片

這個視覺衝擊還蠻大的XD

好 阿勇不說廢話 圖來了!

大概叫一份都是3~4片的分量

這個偏瘦 對牙套不友善QQ

牛筋牛肚油條是麻辣鍋必備啊!

阿勇就是喜歡和牛和牛

三層的架子看起來很厲害

這個油花分布很美

如果可以的話 煮個五分~七分熟 還有點粉色的時候就可以趕緊拿起來

和牛肉質的細緻 跟油花均勻分布 嫩度跟口感是其他品種肉品完全不同的

是阿勇當天肉品的MVP選手

麥頂級松阪豬吃起來不會粉粉的 相反的還有些脆脆的嚼勁，

但要說起好吃的豬肉片

阿勇會更懷念

馬紹爾魚鍋贈送的豬肉片...真奇怪 明明是贈送的可是超好吃XD

【食記】宜蘭 全台唯一馬紹爾魚鍋!期間限定開鍋即升級~

現在平日開鍋都有贈送肉片 大家可以考慮去吃看看喔~

再來是海鮮拼盤

海鮮拼盤。有各式各樣的海鮮組合~

是店家幫忙配好的，不過就像基本肉盤一樣

阿勇是覺得可以自己點會更符合想要的口味

因為阿勇不吃海鮮

問了同桌人的想法

人人必推薦的是天使紅蝦

說蝦子很新鮮肉質Q彈，說的阿勇都想吞幾顆過敏要跟他拚啦!

綜觀所有

阿勇要說幾句真心話

1,食材肉片 阿勇其實牛肉只推和牛 豬肉還好 花雕雞不錯 海鮮是天使蝦 雖然大多都有基本分 但可能抱的期待過高

反而真的用餐時有點..失落感 就價格跟品質來說 CP值沒有很高

2.附餐冰淇淋大推! 不過如果是不吃冰淇淋的朋友可能就完全沒有吸引力

3.認真要跟宜蘭其他家麻辣鍋店家比，甚至是其他火鍋店相比，阿勇並不認為其他家店提供的食材有差距，只能說各有強項主打

4.可能是因為晚上去的關係 所以漏單漏了兩三次 這樣的服務也是有點狀況

結論:

新馬辣適合

1.肉控 絕對肉控 可以吃超多種肉! 而且吃到飽 很適合大開殺戒

2.酒控 因為本身有提供生啤酒 再加上+50就有紅酒白酒氣泡酒的選擇 也適合嗜酒的朋友

3.哈根達斯控 還要說什麼呢?就是每種口味三大球阿~~~~

新馬辣不適合

1.對肉品品質要求很高(畢竟同樣花八百塊 其實只要再貼一點 就可以吃更高檔的食品

2.胃小吃不多

3.不吃甜點/對哈根達斯沒興趣

(阿勇會不會說的太直接XD

一個人花到快八百塊

大家可以評估一下認為應該吃到怎樣的東西才算值得?

還是希望宜蘭有越來越多好東西可以吃!

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阿勇就是充滿好奇

希望這些資訊可以幫助大家~~~

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